Обязанности:
- планирование и контроль роботы цеха (планирование и распределение сменных заданий между рабочими цеха, правильное и рациональное использование производственных мощностей и т.д);
- контроль процессов подготовки сырья, сушки, упаковки, хранения и отгрузки ГП;
- отработка и внедрение новых рецептур, запуск новых видов продукции;
- контроль температурно-влажностных режимов и санитарного состояния цеха и оборудования;
- ведение производственной документации;
- составление
...
Обязанности:
- планирование и контроль роботы цеха (планирование и распределение сменных заданий между рабочими цеха, правильное и рациональное использование производственных мощностей и т.д);
- контроль процессов подготовки сырья, сушки, упаковки, хранения и отгрузки ГП;
- отработка и внедрение новых рецептур, запуск новых видов продукции;
- контроль температурно-влажностных режимов и санитарного состояния цеха и оборудования;
- ведение производственной документации;
- составление
...